モノがあふれすぎているからこそ、自分で何かを作りたい。

デンマークで生活していて、あらためて気が付いたことがある。

"日本のスーパーマーケットにならんでいる品数ってすごい。"と。
とくに、加工品。

ドレッシング、カップ麺、豆腐、クッキーなどいろいろなものが、すごいバリエーションで展開されている。
こんなにひとつのカテゴリーで様々な味や種類が市場に出回っている国はめずらしいのではないかと思う。