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その時は、さらっと食べてしまったが、振り返るととてもおいしかったなと。
写真を撮り忘れてしまったのが、悔やまれる...。
旅先ゆえ、なかなかすぐに食べに行けない。
だから、より想像という美化がはたらき、さらに食べたくなってしまうのがもどかしい。
最近、思い返したものがベルリンで食べたサラミサンドイッチ。
ミッテ地区というギャラリーなどが集まるエリアにある、Mogg & Melzerというレストラン。
このレストランも、ギャラリーが入っている歴史がありそうなビルの一階にある。
お昼時に伺ったが、かなり繁盛していた。
少し待って、席へ。
内装はすっきりしていて、気楽に入りやすい雰囲気。
そして、頼んだサラミサンドイッチがとてもおいしかった、はずである。
積層さらたサラミが食欲をすすり、視覚的にもいいアピールをしてくる。
サラミの味はなかなか濃くて、ビールがすすんでしまったことを覚えている。
その他のメニューもとてもおいしそうだった。
ひさしぶりにコペンハーゲンから夜行バスでのんびり行きたい。
でも、もう少し我慢してからのほうが、よりおいしく感じられそうだ。
でも、もう少し我慢してからのほうが、よりおいしく感じられそうだ。
Mogg & Melzerのホームページ